7月17日,集通項目部駐地食堂早餐的主食品種有:饅頭、包子、油炸糕、炒米飯等,副食的品種有:糊辣湯、油炸花生米、豆腐乳,榨菜、大頭菜、海帶絲、涼拌茄子,酸豆角等不下10個品種,項目部就餐員工的幸福感就這樣從早餐開始了。
該項目部黨工委書記、工會主席周峰說,抓好項目部的“三工”建設,給員工以幸福感,首先就要從抓好工地食堂的伙食開始。
為保障員工的伙食好,切實維護員工的利益,讓他們感覺安全衛生滿意,集通項目部采取了多項措施,為員工營造出了一個舒適、衛生、干凈的就餐環境。
一是督促食堂工作人員加強學習,不斷提高廚藝水平,每天對餐廳、廚具及時進行打掃、清洗、消毒,確保食堂衛生安全;二是采取加裝門簾,紗窗等措施,防止蒼蠅進入食堂;三是嚴把食品采購和儲存,以防食品變質或超過保質期;四是合理安排伙食,花樣翻新,讓員工吃得滿意。五是高溫期間制作綠豆湯,預防員工中暑,六是對飲用水進行專項檢測化驗,保障員工用水安全。
該項目部通過抓好員工食堂伙食管理工作,有效地激發了大家的大干熱情,近一個月來,他們在施工環境惡劣,征地拆遷、村民阻工事件頻繁的情況下,仍然實現了月度人工鋪軌十公里的高產紀錄。(付玉亮)上一條:酷暑炎炎、防暑降溫保安全
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